
R-Somalt 25 Kg
เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องการลดน้ำตาล เช่น อาหารควบคุมน้ำหนัก (Diet Food), อาหารพลังงานต่ำ (Low-Calorie), อาหารปราศจากน้ำตาล (Sugar-Free) และอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สามารถใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ช็อกโกแลต (Chocolate), หมากฝรั่ง (Chewing Gum), และสารให้ความหวานในอาหารเสริม (Food Supplement) เป็นต้น
คุณสมบัติ
- ความหวานใกล้เคียงน้ำตาล – มีความหวานประมาณ 60% ของน้ำตาลทราย แต่ให้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ ไม่ทิ้งรสตกค้างในปาก
- ไม่มี Cooling Effect – ไม่ทำให้เกิดความเย็นซ่าบนลิ้นเหมือนน้ำตาลแอลกอฮอล์ชนิดอื่น เช่น ซอร์บิทอล (Sorbitol), มอลทิทอล (Maltitol), และไซลิทอล (Xylitol)
- พลังงานต่ำกว่า – ให้พลังงานเพียง 2 แคลอรีต่อกรัม (ขณะที่น้ำตาลทรายให้ 4 แคลอรีต่อกรัม)
- ดัชนีไกลซิมิกต่ำ (Low Glycemic Index) – ร่างกายย่อยและดูดซึมได้ช้ากว่าน้ำตาลทั่วไป ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ปลอดภัยต่อสุขภาพช่องปาก – ไม่ถูกแบคทีเรียย่อยสลายจนเกิดกรด จึง ไม่ทำให้ฟันผุ R-Somalt – ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ให้รสหวานอย่างเป็นธรรมชาติ