สำหรับโรงงานผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มให้พลังงาน พาลาทีน เป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับเป็นวัตถุดิบในเครื่องดื่มหรือเจลให้พลังงาน เพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานสำหรับการออกกำลังกายและการเล่นกีฬา

1.พาลาทีนมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI=38) ถูกย่อยและดูดซึมช้ากว่าน้ำตาลทราย 4 เท่า จึงช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และช่วยให้พลังงานได้ยาวนานต่อเนื่องขณะออกกำลังกายหรือเล่นกีฬา เนื่องจากพาลาทีนจะค่อย ๆ ถูกย่อยและดูดซึมอย่างช้า ๆ ทำให้ผู้บริโภคได้รับคาร์โบไฮเดรตเพื่อนำมาใช้เป็นพลังงานอย่างต่อเนื่อง และช่วยชะลออาการเมื่อยล้าขณะออกกำลังกายประเภททนทาน (Endurance exercise) เช่น การวิ่งระยะไกล และการปั่นจักรยาน เป็นต้น ทำให้สามารถออกกำลังกายได้ยาวนานยิ่งขึ้น อีกทั้งพาลาทีนยังช่วยควบคุมความอยากอาหาร ช่วยให้สามารถออกกำลังกายได้อย่างมีสมาธิมากยิ่งขึ้น

2.พาลาทีนมีความปลอดภัยสูง ไม่มีผลข้างเคียงจากการรับประทาน ไม่ทำให้เกิดอาการทางระบบทางเดินอาหาร (Gastrointestinal distress) ช่วยให้สามารถออกกำลังกายได้อย่างเต็มที่ ไม่มีอาการปวดท้อง แน่นท้อง หรือท้องเสีย มารบกวน เนื่องจากพาลาทีนถูกย่อยและดูดซึมได้หมดอย่างสมบูรณ์ในลำไส้ และไม่ก่อให้เกิดอาการข้างเคียงแม้รับประทานในปริมาณมากถึง 50 กรัมต่อวัน
พาลาทีน อยู่ในรูปผงสีขาว มีความคงตัวสูง (High stablility) ทนความร้อนได้ ไม่มีกลิ่น บรรจุในถุงพลาสติก PET/LLDPE ที่มีซิปล็อคเพื่อความสะดวกต่อการใช้งาน สามารถเก็บไว้ใช้ได้หลายครั้ง ขนาดถุงละ 1 กิโลกรัม บรรจุกล่องละ 20 ถุง